Bún trộn và bún khô
Bún xào chay: lửa lớn, tay nhanh và sợi không nát
Bún xào hỏng theo hai kiểu: nát thành cháo hoặc khô như rơm. Cả hai đều do một nguyên nhân là xử lý sợi sai.
Bún trộn và bún khô
Bún xào hỏng theo hai kiểu: nát thành cháo hoặc khô như rơm. Cả hai đều do một nguyên nhân là xử lý sợi sai.
Bún trộn và bún khô
Bún chả không phải món có nước chấm. Nó là món nước chấm có bún kèm, và hiểu đúng thứ tự đó thì làm mới ra.
Bún trộn và bún khô
Bún trộn kiểu salad hợp bữa trưa văn phòng và bán mang đi. Nó cũng là món dễ biến tấu nhất trong cả trang này.